Recettes: Smoothies de fruits et légumes, Variation avec la proteine de POWERSTAR FOOD

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Sur cette page, nous vous offrons plusieurs sortes de Smoothies avec les protéines de Powerstar Food.

Nous les avons tous préparé avec de la protéine végetale de soja Soy 90+ de la ligne PSF-Vegan-Supps  afin qu’ils puissent facilement être préparé par tous, y compris nos lecteurs végétaliens.

Bien sûr, il appartient à chacun de modifier la source de protéine en fonction de ses propres besoins et de ses goûts favoris, sont bien sûr appropriés pour la préparation de ces Shakes toutes les autres Protéines de Powerstar Food tels que:

Avez vous aussi des recettes délicieuses pour des variations de smoothies, glaces et shakes avec de la poudre de protéine?

Laissez votre imagination s’exprimer et composez vous même vos propres Smoothies de fruits, légumes et protéine.
Envoyez nous une photo de vos créations et nous la publieront ici, dans notre coin catégorie de recettes.

Envoyez vos idées à N.Conrad@powerstar.de

 

Vegan-Supps Smoothie

Bowl  de fruits verts, rassasiant et sain


Ingrédients pour une personne: 

Préparation:

Mixer le tout même les framboises et myrtilles avec un mixeur de haute performence.
Affiner avec les baies et éventuellement décorer avec des céréales (Recette en bas)

Vegan-Supps Smoothie

Tropical Pina-Chia, notre smoothie de Protéine des Tropiques

Ingrédients pour une personne:

  • 1/2 Kaki
  • 1/2 orange
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 30 g de Soy vanille 90+
  • du jus d’ananas

Préparation:

Tout bien mélanger et régalez vous!

 

Vegan-Supps Smoothie

Kaki-Spirulina-Shake glacé, un coup de fouet de vitamines

Ingrédients pour 2 personnes:

Préparation:

Mixer le tout avec les glacons jusqu’à atteindre la consistance désirée.

 

 

Vegan Smoothie Glas Soy90 Beutel Kopie

Smoothie de protéine rouge, le Shake parfait de l’été

Ingrédients pour une personne:

Préparation:

Mettre le tout dans le mixeur au plus haut niveau jusqu’á ce que le smoothie de protéine de fruits soit bien crémeux.

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Vert Chanvre, notre Smoothie fouetté après l’entrainement

Ingrédients pour une personne:

Préparation:

Mélanger dans le mixeur de haute performance et saupoudrer de 2 cuillères à café de graines de chanvre.

 

Vegan Supps Smoothie

Shake de beurre de cacahuète et chocolat pour un bon départ du matin

Ingrédients pour une personne:

  • 250ml de lait de soja
  • 30g Soy 90+ de Chocolat
  • une à deux cuillères de beurre de cacahuète
  • des glaçons

Préparation:

Bien mixez, et c’est fini!

Vegan-Supps Pink Icecream mit Protein

Crème glacée rose  avec des  protéines, le Cooldowner

Ingrédients pour une personne:

  • 200 g de fruits surgelés.
    Nous avons utilisés des pêches,des raisins, des prunes, des framboises et des pommes.
  • 100 g de lait de coco
  • 30 g Soy 90+ gout Red Berry Cream

Préparation:

  • Ecraser les fruits 5-7 secondes avec un mixeur de haute performance.
  • Faire glisser le mélange vers le bas avec une spatule.
  • Ajouter la protéine Soy 90+ et le lait de noix de coco.
  • Mixer 4 secondes..
  • Décorer avec des fruits frais et des graines de granula au sarrasin faites maison.

La recette est aussi à trouver dans le Blog de Vegan-Supps.

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Granola au sarrasin, une recette vegane et saine de Katie et Gwen, 2 Healthy Fit Vegans 

Préparation:

  • Faite tremper la quantité souhaitée de sarrasin pour minimum une heure et maximum 4 heures. Puis égoutter et rincer.
  • Mélanger le sarrasin imbibé dans un bol avec un édulcorant de votre choix(sirop d’agave, sirop de noix de coco ou sirop de datte). Ce n’est pas nécessaire d’en mettre beaucoup, un petit peu suffit.
  • Ajouter le arômes de votre choix, nous préférons la cannelle, le cacao brut ou la noix de coco en flocons.
  • Bien mélanger le tout et répartir dans un déshydrateur.
  • Déshydrater à 40° pendant 6 à 12 heures jusqu’à ce que cela soit croustillant. Si vous n’avez pas de déshydrateur, répartisser le tout sur une plaque à pâtisserie et faite cuire au four au niveau le plus bas.

Une fois fini, verser dans des verres et décorer vos Shakes avec!

Merci à Katie und Gwen!

Classe Bikini: L’athlète de POWERSTAR FOOD Antonella Trantaki: Redémarrer avec de la discipline et un régime alimentaire

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Bonjour chers amis de Fitness,

J’espère que vous avez bien commencé la nouvelle année avec de nouvelles résolutions et des objectifs.
On ne doit pas voir la nouvelle année comme une raison pour un nouveau départ, mais en mieux .
Donc, j’ai également pris la nouvelle année comme raison pour recommencer à partir de zéro.

Je dois avouer qu’il est très difficile après une longue période irrégulière de sport et d’une alimentation pas très adaptée de recommencer conformément au plan.

Beaucoup de personnes disent: „ Oh oui, avec toi, cela va allez vite.“ je me souviens encore de mes débuts il y a 3 ans. Bien qu’à cette époque j’ai commencé à zéro, cela me paraissait plus facile qu’aujourd’hui. Même si j’ai réalisé beaucoup de choses dans ce sport, bien plus que les objectifs que je m’étais fixés, je n’ai pas réussi à maintenir cette discipline.
Et cela va être très difficile pour moi de revenir à 100%. Cela ne va pas être si simple. Je voudrais juste dire que pour chaque athlète ou sportif que nous admirons,il y a beaucoup de discipline, pour être un modèle pour vous et lui-même.

Mais je sais que cela est possible, et je veux façonner mon corps pour qu’il soit mieux qu’actuellement. Je me motive avec ma transformation d’avant, que vous pouvez aussi voir sur les photos suivantes.

Pour cette discipline nécessaire, il faut naturellement inclure un régime adapté et un plan d’entraînement.

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Mon régime alimentaire actuel est semblable à celui que j’avais à mes débuts avec mon entraîneur Alex Stampoulidis.

Petit déjeuner:

Collation:

  • 250g de fromage blanc
  • 50g de galette de mais

Déjeuner:

  • 200g de salade mélangée
  • 200g de poitrine de poulet
  • 50g de pain noir
  • 20g d’huile d’olive

Avant l’entrainement:

 Après l’entrainement:


Diner:

  • 200g de poitrine de poulet
  • 200g de brocoli
  • 10g d’huile d’olive

Mon plan d’entrainement est resté le même qu’à mes débuts, après quelques tentatives de faire autrement, nous avons constaté assez rapidement que pour moi, il était plus efficace de m’entrainer sur deux scissions, deux fois par semaine les jambes et deux fois par semaine le haut du corps.

Pour le commencement, c’est ok, si à l’occasion, pour cause de temps, je laisse de côté la deuxième séance d’entrainement du haut du corps. Tout au moins jusqu’à je sois de nouveau dans le rythme.

Comme vous pouvez le voir, je dois tout recommencer.
Mon prochain check-up est à la fin du mois de janvier et je vous tiendrais naturellement informé.

Et d’ici là garder le rythme

Votre athlète de Powerstar Food

Antonella Trantaki

 

Powerstar Food Dynamo Exploder 2 fuer 1

 

Recette du Mois Janvier 2015: épicé et sain pour la nouvelle année

von Diätkoch André Gottschling

 

 

Mexicain : Chili de citrouille (Potiron)
pour 4 personnes

(vegan)

 

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Ingrédients:

  • 10 g d’huile de colza
  • 1 courge (Potiron)
  • 50 g d’oignon
  • 10 g d’ail
  • 200 g de carotte
  • 200 g de céleri
  • 1 orange (jus)
  • 1 boîte de tomates en purée
  • Épices: du piment,de la cannelle, une feuille de laurier, du poivre de cayenne, de la poudre de paprika épicée, du sel

Préparation:

  • Laver la citrouille, enlever les graines et la couper en dés.
  • Couper également les carottes, les oignons et le céleri.
  • Hacher finement l’ail et faire revenir le tout dans une grande casserole chauffée avec l’huile de colza.
  • Verser le jus d’orange et ajouter les tomates.
  • Ajouter les épices à la fin et laisser mijoter tout doucement avec le couvercle fermé.
Recette du mois Janvier 2015
 

Thailandais: Poulet à la sauce au beurre de cacahuète
Pour 2 personnes

(lowcarb)

This Wasserz


 Ingrédients:

  • 5 g d’huile de colza
  • 400 g de poitrine de poulet
  • 50 g de céleri
  • 3 g d’ assaisonnement de tandoori ou de paprika
  • 50 g de carottes
  • 1 laitue romaine
  • 1  piment
  • 5 g de gingembre
  • 15 g de sauce au soja
  • 150 ml de bouillon de poulet
  • 80 g de mousse de beurre de cacahuète 

Préparation:

  • Couper le céleri et les carottes en cubes (Dés).
  • Hacher le piment et le gingembre et faire frire dans l’huile de colza. 
  • Arroser avec la sauce de soja et ajouter le bouillon de poulet.
  • Faire cuire pendant 10 minutes afin que les légumes deviennent tendres.
  • Incorporer la mousse de beurre de cacahuète et mixer le tout avec un mixeur.
  • Frotter le poulet avec l’épice de tandoori et saler légerement.
  • Puis faire croustiller dans une poêle.

 

Recette du mois Janvier 2015

 
 
POWERSTAR FOOD Diaetkoch Andre Gottschling 3A propos d’André Gottschling:

André Gottschling a après son baccalauréat  fait une formation en tant que chef cuisinier dans une grande chaîne d’hôtel allemande où il a été ensuite engagé comme chef junior et a poursuivi son chemin en tant que  sous-chef. Pendant ces 10 années d’activité, il a acquis une précieuse expérience en tant que chef en Autriche et en France.
Après il a été actif en tant qu’entraîneur personnel et coach de nutrition , il a changé de domaine et se spécialise vers une cuisine diététique. La connaissance qu’il a acquise en privé par son propre régime pour le culturisme , a été très utile dans ce domaine.
Depuis 18 ans, il vit ce sport avec passion et prépare actuellement sa première compétition pour l’IFBB au mois de mai . André exploite son sport et son métier avec enthousiasme et a donc été choisi par POWER STAR FOOD comme le chef officiel de ce nouveau service client.

Laissez un commentaire si vous avez des questions!

 

Jonas Notter – très motivé avec un plan de régime et avec les bons suppléments.

Jonas Notter Blog 3

Salut tout le monde et bienvenue à ma troisième entrée de blog.
J’ai bien abordé les jours fériés et ma semaine au ski sans blessures, et j’ai pensé que je pouvais écrire un petit peu dans mon blog à propos de mon alimentation.

Je n’ai pas trop pris au sérieux les dernières semaines et me suis accordé par principe seulement ce qui me faisait envie.
Pour moi,c’est ce qui doit ce faire pendant l’intersaison et je veux pendant ces jours fériés être avec ma famille, et ne pas m’imposer trop de limites.
Donc, j’ai seulement respecté ma consommation de protéine et comme toujours, me suis bien entrainé, ce qui jusqu’à présent, a bien fonctionné.

Maintenant, je démarre la nouvelle année, et je sui très motivé pour 2015. La semaine de gloutonnerie était agréable, mais maintenant, je veux revenir à mon alimentation normale, ainsi actuellement je n’ai pas envie de sucrerie. Je veux réintégrer beaucoup de légumes dans ma vie quotidienne et me nourrir aussi naturellement que possible. Les fruits, le sources de matières grasses naturelle comme les noix,les huiles et les graines y trouveront leur place.

Un exemple de ma journée d’alimentation, en incluant les suppléments alimentaires ressemble à ceci:

Petit déjeuner:

Déjeuner:

  • Viande / Poisson avec
  • salade / légumes

Pré et Post entrainement avec des suppléments

Diner:

  • De nouveau de la viande / poisson avec
  • du riz / pâtes et légumes,
  • et éventuellement des fruits en dessert.

Les macros sont à environ

  • 200g de protéines,
  • 250 à 300g Carbs et
  • 50g de graisse

Comme suppléments j’utilise les produits de POWERSTAR FOOD suivant:

Matin:

– Omega 3,
– Coenzym Q10,
– Whey Gold 85 Isolat,
– Lifepower 1&2
– Grüntee (Extrait de thé vert)

Avant l’entrainement:

– Taurin,
– Beta Alanin,
– Tyrosin,
– Guarana Flash,
– Coffee Plus,
– X-Abolol RC,
– Grüntee (Extrait de thé vert)

Après l’entrainement

– Kreasteron

 Le soir:

– ZMA,
– Omega 3,
– Coenzyme Q10,
– Caseine,
– Glutamine

Pour toutes questions ou suggestions, vous pouvez m’écrire sur ma page Facebook (www.facebook.com/gnbfjonasnotter)

Salutations

Jonas

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Professionnel de la nutrition et suppléments et pour le sport, les compétitions et un mode de vie, POWERSTAR FOOD est à trouver en ligne ou dans le grand magasin de vente directe à Homburg. Des professionnels formés sont sur place à votre disposition pour vous conseiller individuellement sur votre entrainement, alimentation et l’utilisation des suppléments alimentaires. Seulement en vente directe au magasin, vous pouvez bénéficier de 2% sur les prix réguliers,avec la carte bonus de POWERSTAR FOOD

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Wrestling: Classic Wrestling Entertainment vous invite au début de l’année!

CWE POINT OF NO RETURN 2015

Nous y sommes à nouveau! Le 24.01.2014 nous ouvrons à nouveau les portes de la salle de sport
du KSV Halle à Hemsbach pour le concours

POINT OF NO RETURN 2015  

du CWE Classic Wrestling Entertainment.

Cette année et le premier événement du 24.1.15 ont pour devise:

WORLD SERIES OF TAG TEAM WRESTLING

Cette fois-ci la nouvelle série “World Series of Tag Team Wrestling” jouera un grand rôle, M.C. Logan aura encore un compte à régler avec Diablo the Wrestler, Master J comme premier gagnant de la première compétition WSOW sera présent, ainsi que nouvellement: le Stable “The Black Hand”!

On peut donc être curieux!
 

Début de l’événement: Samedi le 24.01.2015 à 18.00 Uhr

Billets: info@cwe-wrestling.de

Tickets: info@cwe-wrestling.de

Autres informations intressantes: www.cwe-wrestling.de 

 

De la nutrition sportive professionnelle et des suppléments pour l’entraînement et le compétition à trouver chez POWERSTAR FOOD et au magasin Direktverkaufsstore à Homburg/Sarre. Venez et laissez vous convaincre par la qualité des produits et des conseils individuels par des collaborateurs bien formés.

 

CWE Point of no return 2015

Les athlètes POWERSTAR FOOD actuels du mois Janvier 2015 s’appellent Katie Adams et Gwen Le Tutour

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Début de cette année nous vous présentons 2 athlètes du mois Janvier 2015. Katie et Gwen ne sont pas du tout encore connus dans le blog, nous avons déjà publié leur histoire extraordinaire. Grâce à leur passion pour le sport et à leur philosophie de vivre, ce couple végétalien, qui n’aime que la nourriture crue, nous est devenu cher. 

Jusqu’à l’année 2014 ils étaient volontaires chez SEA SHEPHERD CONSERVATION SOCIETY et passait la plupart du temps comme membres d’équipage du bateau BOB PARKER, pour le soutenir au cours de ses actions dangereuses pour protéger les baleines contre les flotte balanière japonaise. Au cours de ces actions ils sont trouvés la passion pour l’entraînement et la course. Ils s’entraînent autant que possible, avec tous les moyens disponibles par la nature pendant leurs voyages qui durent des mois.

Katie et Gwen démontrent dans leur Athletic Blog et sur leur page Facebook „2 Healthy Fit Vegans“, qu’on a pas besoin d’un gym ou d’un équipement pour atteindre ses limites de performance.

Depuis 2014 ils se sont permis de faire une pause des actions épuisantes et stressantes avec la SSCS. Katie voudrait bien terminée ses études. Ils habitent maintenant à Oregon où ils travaillent comme formateur de remise en forme et du Yoga et dans un restaurant végétalien pour créer la réserve financière pour la saison à venir avec la SSCS. Gwen fait ses études à l’université University of Natural Health et il a remporté des succès à plusieurs ultramarathon du pays, à voir sur le blog supplémentaire sur Vegan-Supps.de.

Grâce à leur enthousiasme persistant, concernant leur base éthique, sportive et nutritionnelle, Katie et Gwen sont devenus des personnages respectées et des athlètes du mois admirés. 

 

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Powerstar food Gwen Le Tutour SSCS_BobB2012.jpeg

En savoir plus sur Katie et Gwen:

Blog #1: POWERSTAR FOOD propose: 2 Healthy Fit Vegans – Workout du type particulier
Blog #2: Le blog des athlètes végétaliens et de leur engagement mondial pour nos océans du sea shepherd-blog
Blog #3: 2 Healthy Fit Vegans – Apprendre qu’il s’agit plus que de courir
Blog #4: 2 Healthy Fit Vegans – À propos de l’ultramarathon de Hawaii Idaho

Vegan-Supps.de Blog: VEGAN-SUPPS ATHLET GWEN termine premier à la première cours à IDAHO

Laissez vous inspirer par les conseils d’entraînement génials et par les recettes d’une alimentation crue purement végétarienne.

Facebook 2 Healthy Fit Vegans
Instagram 2healthyfitvegans 
Youtube 
2 Healthy Fit Vegans

  

2 Healthy vegan athletes and POWERSTAR FOOD1
Pompes et Pull Ups
on n’a pas besoin d’un gym, il suffit d’être motivé

 

2 Healthy vegan athletes and POWERSTAR FOOD21

Entraînement au cours du voyage c’est un défit extrême.
Mais il ne s’agit pas d’une excuse pour négliger l’entraînement.
Avec un tapis de sol et avec votre video d’entraînement le plus préféré, vous pouvez vous entraîner partout au monde.

 

 

2 Healthy vegan athletes and POWERSTAR FOOD5

Celui qui est physiquement en forme peut réaliser n’importe quoi.
Même des activités sportives plutôt difficiles, qui exigent de la force et de l’équilibre, sont à apprendre avec la tension musculaire correspondante.

 

 

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Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. 
C’est aussi le meilleur temps de consommer de la protéine végétalienne.

Katie et Gwen préfèrent la POWERSTAR FOOD SOY 90 +, avec 2 bananes et de l’eau.
Trouvez quelques recettes savoureuses sur leur page Facebook et youtube-channel.

 

Vegan Supps Athlet Gwendal le Tutour vor dem Marathon

Vegan-Supps Athlète Gwendal le Tutour juste avant le marathon dans la montagne d’Idaho.
C’est la première fois qu’il a mis le maillot avec les logos de la Sea Shepherd Conservation Society et Vegan-Sups by POWERSTAR FOOD.

Pour les océans et le mode de vie végétalien 

 

 

Vegan Supps Athlet Gwendal le Tutour beim 10 Meilen Marathon in USA
Gwendal le Tutour comme vainqueur vers la ligne d’arrivée!
Nous sommes fier de lui!
 

 

Powerstarfood for Sea Shepherd Conservation Society

Dès que Gwen a reçu l’admission comme technicien, il a signé comme volontaire de l’équipe du bateau. 
En août 2012, il a aidé à préparer la M/Y Bob Barker pour sa 10ième campagne antarctique.
Il travaillait dans la salle des machines pour réparer les dommages de la mission précédente. Tous les dommages ont été réparés et on pouvait à nouveau protéger les baleines dans l’océan austral.  

 

Powerstarfood for Sea Shepherd Conservation Society
Dans l’année 2011, Katie en a appris d’avantage la première fois sur le Sea Shepherd grâce à un coup de fil avec sa mère. Cet appel a changé sa vie, puisque sa mère lui a proposé de regarder la documentation avec le nom WHALE WARS – Guerre des baleines dans la télé. 
Cette documentation a bien montré comme l’équipe du Sea Shepherd a lutté contre la chasse illégale de la flotte baleinière japonaise. 

 

Katie und Gwen 2 healthy fit vegans

A la vie sur un bateau à Sydney avec un équipage de 35 personnes, il faut s’habituer à tant de personnes dans si peu d’espace.
On apprend plutôt vite et bien toutes les contraintes.
Ce qui devait arriver arriva bientôt et tous les deux se sont retrouvés de nouveau dans une collaboration.

 

Go Vegan for POWERSTAR FOOD

Katie et Gwen utilisent pour préparer leurs prochains ultra-marathons et Ironman les produits suivants de la ligne Vegan-Supps de POWERSTAR®:

POWER STAR FOOD soutient la société SEA SHEPHERD CONSERVATION avec des suppléments végétaliens et produits de nutrition sportive de la gamme de produits Vegan-Supps pendant  leurs opérations annuelles dans l’Antarctique.

Thank you power star food

Power Star FoodLes suppléments de la nutrition sportive vegan avec le logo fabriqué par vegan nutrition sportive et suppléments Vegan-Supps faite par POWERSTAR®, à trouver chez POWERSTAR FOOD et Vegan.Supps.de.
Tous les suppléments libre de source animale sont marqués avec le Label vert Vegan-Supps.

Vegan Blatt Gorny

Classe Bikini: PSF-athlète Antonella Trantaki – nouveaux objectifs

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Bonjour chers amis sportifs,

Après beaucoup d’hésitation, à savoir si je devais remonter sur la scène, je me suis décidée tout d’abord à voir si je pouvais réussir à revenir dans le monde de la compétition.
Après l’Arnold Classic dans l’Ohio, j’ai dû m’habituer à ma nouvelle situation professionnelle, ce qui a occasionné beaucoup de changement au cours des six derniers mois.

J’ai du renoncer à beaucoup de choses et j’ai fait de nombreuses nouvelles expériences, jusqu’à ce que je puisse reprendre pied. Bien sûr, j’ai axé ma priorité sur le travail, sans complètement négliger le sport, mais jusqu’à présent, sans me donner à 100%.

C’est pour cela que mon dernier check-up avec mon entraîneur, Alex Stampoulidis, n’a pas vraiment donné de bons résultats, ce dont j’étais consciente.

Pour que vous puissiez vous rentre compte, je vous montre mes valeurs de l’intersaison, avant mon régime de l’AC du 02.10.2013:

Poids corporel de 58,5 kg
Tour du bras: 29,7 cm R / L 28,7 cm
Tour de taille: 66 cm

Pourcentage de graisse corporelle: 24,1%
Tour des jambes: R 59 cm / 57,5 cm L
Tour des fessiers: 99 cm

Et mes valeurs actuelles du 20/11/14

Poids corporel 59,3 kg
Tour du bras: 30 cm R / L 29,5 cm
Tour de taille: 67 cm
Pourcentage de graisse corporelle: 25,6%
Tour des jambes: 58,5 cm R / 57,3 cm L
Tour des fessiers: 100cm

 

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Le samedi 29.11.2014, fut l’international championnat Allemand, et là j’ai pu trouver beaucoup de motivation, pour de nouveau pouvoir me conformer à cette discipline.

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Sabrina Eisennixe de l’équipe Andro, m’a ainsi qu’à Nadine Kerastas demandé de faire partie à trois de l’équipe d’experts d’Andro pour la catégorie femme. J’en était très heureuse, et bien sûr, j’ai accepté. Il y avait de superbes athlètes qui m’ont laissé sans voix. Ce ne fut pas facile pour les juges de la compétition.

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Lorsque je regarde les femmes de la catégorie Bikini, j’ai beaucoup à faire pour garder le rythme. Cependant, ces femmes me motive pour de nouveau concourir et retrouver mon ancienne silhouette. Si ce n’est de devenir encore meilleure, et qui sait peut être j’arriverais à participer aux championnats du monde de 2015.

Bien sûr, j’ai besoin pour cela l’aide de mon sponsor Powerstar Food, qui en dépit des mes abondons est toujours un support pour moi, et de mon entraîneur Alex Stampoulidis qui avec son super plan de nutrition et ses plans d’entraînement, rend tout possible. Avec tous ces forts soutiens , à mes côtés je suis très positive. 

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Nous verrons les résultats lors de mon prochain „Check-Up“, visite de contrôle.

Votre athlète de Powerstar Food

Antonella Trantaki 


Recette du Mois Decembre 2014: Special X-Mas

von Diätkoch André Gottschling

L’année est presque terminée,vous vous êtes durement entraînés et vous avez mangé sainement. C’est le temps d’être récompensé. Ceci a lieu en décembre sous forme de biscuits spéciaux.

Bien je je travaille avec le sucre, ces biscuits sont sains et délicieux. J’ai recu ces derniers temps beaucoup de demandes en matières de recettes sans gluten. Dans ce domaine, il y a parfois un peu d’incertitude – ce qui est tout à fait compréhensible.

Dans ce secteur, il existe des milliers de recettes pour les biscuits, mais celles qui suivent sont sans gluten et riche en fibres. Une sorte est même végétarienne. Les ingrédients que j’ai délibérément choisi s’obtiennent facilement et ne sont pas démesurément couteux comment par exemple pour les farines spéciales etc.
J’espère qu’ils vous plairont et vous souhaite à tous un Joyeux Noël et beaucoup de succès dans la nouvelle année.

Votre André

 

PS: Si vous avez des questions à propos du gluten ou d’autres ingrédients, je serais bien sûr heureux de vous aider et vous conseiller.

BISCUITS AU CITRON

(sans gluten)

pour 40 pièces environ

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Ingrédients:

  • 120 g de semoule de maïs (polenta)
  • 120 g de farine de pomme de terre
  • 1 paquet de pudding en poudre à la vanille
  • 75 g de sucre
  • 125 g margarine végétale
  • 1 oeuf taille L
  • 1 citron bio (râpé)

Préparation:

Travailler les ingrédients en une pâte lisse et laisser environ refroidir une heure dans un film en plastique au frais.
Saupoudrer légèrement la surface de travail de farine de maïs et étaler la pâte d’environ 3 mm d’épaisseur (plutôt plus épais).
Découper à l’emporte-pièce et placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four à 200 degrés environ 10 minutes à four moyen.
Les biscuits peuvent après refroidissement être décoré de chocolat, mais s’ il vous plaît assurez-vous que le chocolat utilisé soit également sans gluten.

Naehrwerte Zitronenplaetzchen

PETITS MONTS AUX NOISETTES

(sans gluten)

pour 25 pièces environ

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 Ingrédients:

  • 150 g de noisettes moulues,
  • 3 blancs d’œufs
  • 100 g de sucre glace
  • Pour le décor: un mélange de noix

Préparation:

Battre les  blancs d’œufs en neige.
Ajouter lentement le sucre en poudre.Incorporer peu à peu les noisettes moulues.
Déposer le mélange avec deux cuillères à café sur un papier sulfurisé.
Mettre une noisette au centre et faire cuire 20 minutes à 160 degrés four moyen.
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PETITS CROISSANTS A LA VANILLE

 (végétalien)

pour 40 pièces environ

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Ingrédients:

  • 200 g margarine végétale
  • 100 g d’amandes en poudre
  • 250 g de farine (type 550)
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 75g de sucre brun (1 gousse de vanille + 50g de sucre glace pour saupoudrer)
Préparation:Couper en deux la gousse de vanille et grattez la, bien mélanger avec le sucre glace et mettre de côté.
Ajouter le reste des ingrédients et pétrir, puis laisser reposer une demi-heure.
Prélever des boules de pâte de la grosseur d’une noix.
Rouler la pâte en petits bâtonnets, amincir les bouts et former des petits croissants.
Mettre le tout sur un papier sulfurisé et faire cuire pendant environ 12 minutes à 180 degrés à four moyen, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Dès que vous les sortez du four, saupoudrer les avec le mélange de sucre et vanille. Laisser refroidir. C’est fini.

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POWERSTAR FOOD Diaetkoch Andre Gottschling 3A propos d’André Gottschling:André Gottschling a après son baccalauréat  fait une formation en tant que chef cuisinier dans une grande chaîne d’hôtel allemande où il a été ensuite engagé comme chef junior et a poursuivi son chemin en tant que  sous-chef. Pendant ces 10 années d’activité, il a acquis une précieuse expérience en tant que chef en Autriche et en France.
Après il a été actif en tant qu’entraîneur personnel et coach de nutrition , il a changé de domaine et se spécialise vers une cuisine diététique. La connaissance qu’il a acquise en privé par son propre régime pour le culturisme , a été très utile dans ce domaine.
Depuis 18 ans, il vit ce sport avec passion et prépare actuellement sa première compétition pour l’IFBB au mois de mai . André exploite son sport et son métier avec enthousiasme et a donc été choisi par POWER STAR FOOD comme le chef officiel de ce nouveau service client.

Laissez un commentaire si vous avez des questions!

 

POWER STAR FOOD Athlète du mois de décembre 2014 est Benjamin Hahn

Athlet des Monats Dezember 2014
Avec un peu de retard, nous vous présentons l’athlète du mois de décembre 2014:

Benjamin est culturiste par passion!

Pour sa candidature chez POWERSTAR FOOD Athléte du mois, Benjamin écrit:

Bonjour POWERSTAR FOOD – Team

Mon nom est Benjamin Hahn, j’ ai 26 ans et depuis mes 20 ans, je me consacre, avec passion à mon hobby, la musculation,avec quelques interruptions liées au travail en tant que soldat dans l’armée de 2010 à 2013.

Je pose ma candidature en tant en tant qu’athlète du mois.

Au début de l’année 2013, en raison d’un déploiement de ma compagnie en Afghanistan, je restais sur place dans l’équipe des commandos qui suivraient la prochaine mission,et pouvais me consacrer à 100% à mon hobby et utiliser ce temps pour mon premier cycle de construction avec un entrainement fait par moi-même tout comme mon plan d’alimentation, que je finis en Janvier 2014 avec 94 kg pour 172cm.

Depuis ce temps, le culturisme est devenu pour moi non seulement un hobby, mais aussi un mode de vie. Ainsi, j’ai pris rapidement la décision de commencer une légère phase de régime pour la préparation des participants de la compétition des championnats d’Allemagne du sud CNA le 26.04.2014 à Freiberg.

Je pouvais m’estimer heureux pour ces sept semaines de préparations d’avoir eu comme superviseur Felix Decker, et avec beaucoup de discipline, de travail, le soutien de plusieurs personnes (motifs financiers) et le choix judicieux pour les suppléments alimentaires de POWERSTAR FOOD, de pouvoir concourir au championnat à Freiberg en bonne forme avec un poids de 80kg, où j’ai été récompensé avec une 3 eme place sur 8 dans la catégorie des Newcomer.

Cette expérience, l’atmosphère des compétitions, les sensations du devant et derrière la scène, ainsi que toutes les personnes incroyablement intéressantes et sympathiques, que j’ai pu rencontrer, m’ont tellement impressionné, que j’ai de nouveau l’envie de participer dans la saison à venir au printemps, du championnat d’Allemagne 2015, avec une meilleure forme et plus de masse, dans la catégorie Body III, avec le but d’une place en finale.

Athlet des Monats Dezember 2014 Benjamin Hahn 3

Particulièrement pendant les quatre dernières semaines de préparation, en raison de la forte charge de travail d’entrainement de Cardio et de force, les suppléments me fournissent le soutien nécessaire en termes de régénération et d’énergie pour la réalisation des progrès de mon régime. Surtout Powerstar Food „Made in Germany“ „Fabriqué en Allemagne“ à cette philosophie que j’ai aussi dans mes choix alimentaires (que se soit les oeufs, la viande ou le lait) valeur a laquelle je suis très attaché.

Mes compléments alimentaires de POWERSTAR FOOD au cours de la préparation des compétitions:

Avant tout exercice cardio (matin / après-midi): 10 g RC Hardcore BCAAs, 5 g Glutapur Plus, 4 g Carn Power

Après chaque entraînement de force (soir): 10 g RC Hardcore BCCAs, 10 g Glutapur Plus, 5 g Kreatin Pur

Supplémentaires: 10 Omega 3 capsules par jour.

Aussi le contrôle de qualité est en ces temps quelque chose que chaque athlète devraient davantage se concentrer. parce que « vous êtes ce que vous mangez“

Merci beaucoup et avec toutes mes meilleures salutations

Benjamin Hahn 

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Nutrition et des suppléments de sport fabriqué en Allemagne pour l’entrainement et la compétition à trouver chez POWERSTAR FOOD® dans la boutique en ligne et dans le grand magasin de vente directe
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