Recette du Mois: Rapide, délicieux et sain

du chef cuisinier diététique André Gottschling

 

Pancake de protéine (LowCarb)

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Ingrédients:

  • 60g POWERSTARFOOD Super Hi Pro „Pêche-Maracuja“
  • 20g de flocons d’avoine (alternativement, aussi d’autres)
  • 1 TL Levure
  • 250 ml d’eau du lait,ou du lait d’amende… etc.)
  • 1 Prise d’édulcorant
  • 2 Oeufs
  • 5ml D’huile pour la pôele

Préparation:

  • Mélangez tous les ingrédients sauf les oeufs dans un bol en matière lisse.
  • Fouettez les oeufs et ajoutez les.
  • Mettez un peu d’huile dans la pôele et chauffez la.
  • Disposez la masse et réduisez de moitié la température.
  • Disposez un couvercle sur la pôele(Fonctionne aussi avec une feuille d’aluminium) et laissez reposer 3mn.
  • Retournez la crépe(Pancake) et laissez encore cuire 1mn.
  • A cet instant les délicieux pancakes de protéine sont finis, mais pour avoir quelque chose de malin en plus.
  • Maintenant avec l’ustensil à crépes ou deux fourchettes, séparez la pâte en deux  et laissez les cuire un peu jusqu’a ce qu’ils prennent une couleur dorée.
  • Pour ceux qui veulent, dorez avec, un peu d’ ‘amande ou de flocons d’avoine.
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Pain rapide à faible teneur en glucides

RezeptdesMonatsJuli2014 Kopie 2

Ingrédients:

  • 50g Farine d’amende (de-huilé) (fonctionne aussi avec d’autre farine)
  • 50g Graines de lin cassées
  • 1 Cuillère à café de levure
  • 100g D’eau
  • 1 Oeuf
  • 1 Pincée de sel

 

Préparation:

  • Mélanger ensemble tous les ingrédients.
  • Versez le mélange dans une petite tasse en plastique, qui doit être environ d’1cm de hauteur.
  • Mettre le tout au micro-onde et faire cuire 4 minutes sur la position  la plus élevée.
  • Laisser un peu refroidir et déguster.

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POWERSTAR FOOD Diaetkoch Andre Gottschling 3

A propos d’André Gottschling:

André Gottschling a après son baccalauréat  fait une formation en tant que chef cuisinier dans une grande chaîne d’hôtel allemande où il a été ensuite engagé comme chef junior et a poursuivi son chemin en tant que  sous-chef. Pendant ces 10 années d’activité, il a acquis une précieuse expérience en tant que chef en Autriche et en France.Après il a été actif en tant qu’entraîneur personnel et coach de nutrition , il a changé de domaine et se spécialise vers une cuisine diététique. La connaissance qu’il a acquise en privé par son propre régime pour le culturisme , a été très utile dans ce domaine .Depuis 18 ans, il vit ce sport avec passion et prépare actuellement sa première compétition pour l’IFBB au mois de mai . André exploite son sport et son métier avec enthousiasme et a donc été choisi par POWER STAR FOOD comme le chef officiel de ce nouveau service client.

Laissez un commentaire si vous avez des questions!

 

Athletic Blog: 2 en bonne santé végétaliens – À propos de l’ultramarathon de Hawaii Idaho – Blog # 3

Katie and Gwen for Vegan-Supps.deAujourd’hui, nous vous présentons le prochain blog de nos deux „2 healthy fit vegans” Katie et Gwen. Les deux sont, comme vous le savez déjà, sont membres de l’équipage du Sea Shepherd Conservation Society et sont en train de se préparer cette année pour leur premier ultra-marathon dans Idahoe, après avoir décidé d’une interruption temporaire sur le travail de Bob Barker.

Katie et Gwen sont soutenus par Vegan-Supps.de POWER STAR FOOD et démarrent cette année avec les logos de la Sea Shepherd et de Vegan-Supps.de.

.“Bed and Broccoli”

Juste avant de quitter l’Australie, nous avons été invité a passer un weekend a cette maison d’hote appelé Bed and Broccoli, situé aux alentours de Melbourne. Nous avons accepté l’offre avec grand plaisir! Nous sommes arrivé dans cet extraordinaire petit paradis pour animaux, et ègalement un paisible refuge pour nous! Les animaux, qui ont été soignés de leur traumatismes causé durant leur vie en exploitation et adopté par cet adorable maison d’hote, se balladent tout autour de la maison. Ils cohabitent tous ensemble: poules, chiens, vaches… Le plus surprenant est que ce petit paradis est entouré par des exploitations de vaches a lait. Le clivage entre ces animaux en securité et ces animaux souffrant tous les jours pour produire toujours plus pour satisfaire les besoins des humains est frappant. Etonnament, la relation entre la maison d’hote et les exploitants des alentours est plutot amicale et ouverte au dialogue, ce qui très positif pour créer un changement.

Katie and Gwen for Vegan-Supps by Powerstar Food

Nous etions tellement excités de passer un weekend loin du navire, dans cette petite maison separée de la maison principale, qui était d’ailleurs une ancienne exploitation de vaches a lait. Il y avait une cheminée, que nous avons adoré biensur, un blender, qui était notre meilleur ami, et un immense lit ou nous pouvions finalement étendre nos bras et nos jambes!

Katie and Gwen for VEGAN-SUPPS.de
Katie and Gwen for VEGAN-SUPPS.de
 

Ce weekend a été juste génial! Nous avons pu relaxer tout en restant actifs avec nos entrainements et en cuisinant de nouveaux plats très délicieux comme des crêpes et des crême brûlées, le tout vegan bien sur! Nous avons aussi eu la chance de nourrir les poules et les vaches, ce qui a été très amusant! Et finalement, le calme atmosphère nous a permis de lire paisiblement au coin du feu de cheminée.

Katie and Gwen for VEGAN-SUPPS.de
Katie and Gwen for VEGAN-SUPPS.de

C’était une superbe expérience, le couple qui gère la maison d’hote était très charmant et prend toujours grand soin de leur animaux et de leur invités, nous recommandons a tout ceux qui voyage en Australie de s’arrêter a Bed and Broccoli.

Katie and Gwen for VEGAN-SUPPS.de
Katie and Gwen for Vegan-Supps.de by Powerstar food

Voyage

Katie and Gwen for Vegan Supps by POWERSTAR FOOD

L’heure du départ avait sonnée, il était temps pour nous de quitter les navires de Sea Shepherd après deux ans a bord. Temps de reprendre les études et de faire un peu d’argent après ces deux années de bénévolat. Notre prochaine destination était Hawaii, et nous voulions manger bien tout en voyageant, ce qui pour nous signifie manger sain. Nous savions que nous ne pouvions pas compter sur les compagnies aériennes pour fournir une nourriture saine, donc nous avons préparé notre propre nourriture a emporté. Nous avons cuisiné des crackers de sarrasin cru et un pesto de courgettes crues et le tout était exceptionnellement délicieux! Nous avons aussi seché quelques fruits et apporté des graines, amandes, et même des haricots noirs préparé a la mexicaine! Beaucoup de gens dans l’avion et dans les aéroports nous enviaient et nous posaient des questions a propos de notre nourriture! Même une des hotesses de l’air nous a posé une tonne de questions après le vol, et voulait en savoir plus sur le veganisme.

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Katie and Gwen for VEGAN-SUPPS.de

Hawaii

Katie and Gwen for Vegan-Supps by Powerstar Food

Gwen, étant francais, n’a jamais eu l’occasion de visiter les Etats Unis, et donc Hawaii. Pour une première aux Etats Unis, Hawaii est une expérience vraiment inoubliable, d’autant plus que Gwen rêvait de venir surfer les vagues d’Hawaii depuis tout petit! Nous sommes donc arrivé sur l’ile d’Oahu, et avons eu la chance de rester chez une amie d’enfance de Katie, dans la charmante petite ville de Kailua, a seulement 100 mètres de la plage! Notre chance ne s’arrête pas la, il s’est avéré que Kailua Bay est le meilleur spot pour le kitesurf durant la saison d’été. C’est la que la compagnie du surf préféré de Gwen, Naish, a debuté il y a 35 ans. Si le paradis existe, il est a Hawaii!

Katie-and-Gwen-for-Vegan-Supps.de-by-POWERSTAR-FOOD-.jpgChaque jours, notre journée débutait avec une sortie run sur la plage au réveil, puis retour a la maison pour un petit dejeuner smoothie rempli de fruits de toute sortes (oh, j’ai oublié de préciser que notre amie possède le meilleur blender dont tous les vegans rêvent: le Vitamix!!! Que demander de plus!?). Après une bonne douche rafraichissante, nous allions soit piqué une tête a la plage, soit randonner dans la montagne ou la forêt tropicale, a la recherche d’une chute d’eau, le tout a pied bien sur. Le fait de ne pas avoir de voiture durant ces 2 dernières années a été vraiment libérateur, ou nous a ouvert une nouvelle perspective. Nous retournions en général a la maison durant la journée afin de préparer un autre smoothie pour le déjeuner. Et ensuite, nous repartions a la l’aventure une fois de plus!

Notre alimentation vegetalienne et crue est tellement facile! Chaque jours nous nous arrêtions au vendeur de fruits et légumes pour choisir les meilleurs fruits et légumes frais. Smoothies au petit dej’ et au dejeuner, puis énorme salade pour le diner, et nous avions toute l’énergie nécessaire pour rester super actif du matin au soir! La belle vie, non? KATIE UND GWEN VEGAN SUPPS Kopie

Le meilleur était l’arbre a papaye dans le jardin, ou Katie escaladait tous les jours pour récolter d’incroyable papaye! Gwen louat du matériel de kitesurf, et a pu profiter de naviguer dans l’un des plus beaux spots de kitesurf au monde, Kailua Bay! Bien sur, après deux jours a passer des heures a l’eau, Gwen a eu pas mal de courbatures (cela faisait au moins un an que Gwen n’avait pas eu l’occasion de faire du kitesurf). Pour ceux qui n’ont jamais pratiqué, nous vous assurons que c’est un sport très physique!

Katie and Gwen vor VEGAN-SUPPS by POWERSTAR FOOD

Étant a Hawaii, nous ne pouvions pas manquer l’ile de Maui, connu mondialement pour ses spots de surf. Après un vol de 30 minutes depuis Honolulu, nous avons loué une voiture et commencé a explorer Maui! Nous avons décidé de faire le tour de l’ile pour tout voir! Notre premier stop a été Paia, au nord ouest de l’ile, sur la “North Shore”. Paia est très réputé pour ses spots de surf et sa communauté vegan. Nous avons fais le plein de fruits pour la journée a “Mana Foods”, le seul petit supermarché de la ville. Dans ce minuscule supermarché, nous avons découvert une impressionante selection de produits vegan! Mai’s nous avions décidé de ne pas dépenser trop donc nous avons opté pour la section fruits et légumes, ou nous avons pu avoir les fruits trop mur pour vraiment pas cher! Et c’est juste comme nous aimons nos fruits, bien mur! Nous nous sommes ensuite arrêté a Hookipa Beach Park, un des meilleurs spots de windsurf au monde, et imaginions comment l’énorme swell durant l’hiver s’écrase sur les rochers…

DCIM102GOPRONous avons ensuite repris la route direction Hana, au sud de l’ile. La route le long de la cote est grandiose! D’un cote l’ocean, de l’autre la forêt tropicale! A l’approche de Hana, nous nous sommes arrêté dans cette petite paillote, COCONUT GLEN’Svendant des glaces vegan fait a partir de noix de coco, un delice!!! C’était tellement bon et rafraichissant!

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Plus tard, nous sommes retourné du coté de Lahina, ou nous restions pour la nuit chez une amie. Le lendemain, nous étions debout tot pour une sortie run le long de la cote couverte de roche volcanique. Nous avons ensuite loué un Stand Up Paddle, attaché sur le toit de la voiture, avant de nous diriger vers “1000 peaks”, un super spot de surf durant l’été. Gwen a pratiqué le Stand Up Paddledurant plusieurs années et se débrouille plutot bien. Donc Gwen était a l’arrière de la planche, a ramer et a diriger. Quant a Katie, elle était a l’avant de la planche, a quatre pattes, essayant de se lever dans les vagues. Nous étions les seuls a être a deux sur la même planche, surement parce que c’est plutot difficile vu que c’est fait pour une seule personne! Nous avons réussi a prendre quelques vagues, c’était tellement génial!!! Lors de notre première vague, Gwen un bébé requin marteau nageant au dessous de nous! C’est une bonne nouvelle de savoir que l’être humain ne les a pas encore complètement exterminé…

 

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Une fois la session terminé, nous sommes allé reprendre des forces au CHOICE HEALTH BAR a Lahina, connu pour ses délicieux bol d’açai. Bon pour la santé, savoureux et rafraichissant, la combinaison parfaite pour l’été! C’était tellement bon que nous avons piqué leur idée et fait notre propre bol d’açai fait maison tous les matins depuis!

 

Arrivé en Idaho, Etats Unis

Katie a grandit en Idaho, ou ses parents vivent toujours, et ou nous allons passer l’été. Situé a l’extrême nord de Idaho, proche de la frontière avec le Canada, Sandpoint est entouré par un immense lac, et de gigantesques montagnes! C’est le parfait endroit pour s’entrainer pour les Ultra-marathon, qui se déroule en général dans la montagne!!!

Katie and Gwen for Vegan-Supps.de by Powerstar food
Katie and Gwen for Vegan-Supps.de by Powerstar food

Aller, il est temps de s’entrainer, a très vite pour la suite de nos aventures au beau milieu des montagnes! 2 healthy fit vegans Katie and Gwen

 

Suppléments végétaliens et  suppléments alimentaires pour les marathons et les sports d’endurance.  Vous trouverez Vegan Supps.de chez POWER STAR FOOD.

VeganeSupplementsgross

 

POWER STAR FOOD fait baisser les prix

POWERSTAR FOOD senkt die Preise

Les deux produits de POWER STAR FOOD CHROME PLUS PLUS et B12 ont baissé de prix au mois de Juillet de façon permanente
Tous deux appartiennent à la gamme de produits „Vegan-Supps”, ce qui signifie qu’ils sont adaptés à la nutrition sportive végétale car ils ne contiennent aucun ingrédient d’origine animale et sont labellisés Vegan-Supps.

 

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CHROME PLUS sont des gélules purement végétales avec du chrome, ce qui contribue à maintenir un niveau normal de sucre dans le sang et normalise le métabolisme des macronutriments tels que, les protéines, les graisses et en particulier, les hydrates de carbone. L’effet positif de ce complément alimentaire est qu’il soutient une protéine contrôlée et l’absorption des glucides dans les muscles, ce qui n’est non seulement important  dans la construction, mais aussi pendant les phases de régime, avec l’objectif de perte de graisse.

 

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B12 PLUS sont des capsules purement végétales avec de la vitamine B12, B6, B2 et B1.Un apport insuffisant de vitamine B12 des aliments se produit principalement chez les personnes qui s’alimentent principalement ou exclusivement végétalien.
Mais aussi dans d’autres situations, cela peut provoquer une défaillance alimentaire ou de la malnutrition

Les deux suppléments diététiques sont d’excellente qualité avec les étiquettes suivantes:

Vegan Supps by POWERSTAR FOOD
POWER STAR nourriture végétalienne ALIMENTAIRE SPORT signifie: – Animal cruelty-free nutrition sportive – Pas de tests sur les animaux pour la fabrication de produits – Pas de matières premières d’origine animale – Végétale pure ou de matières premières synthétiques – Pas de graisses animales et d’huiles pour le fonctionnement des machines de production 
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Cellulose enveloppe de capsule
Pour les produits 100% végétalien, seulement des enveloppes de capsule végétale sont utilisées.
Les capsules de fibres végétales sont claires et non colorées et sans matériaux d’enrobage. 
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Sans huile de palme
Afin de répondre à la demande mondiale croissante pour l’huile végétale, des méga-plantations dans les régions tropicales du monde sont construites, et ont decimé les forêts, et les droits de l’homme sont violés. Environ 90% du marché mondial est produit dans les pays d’Indonésie et de Malaisie, parce que le palmier à huile ne peut être exclusivement cultivé que dans les régions tropicales pour des raisons climatiques, les dernières forêts tropicales du monde sont gravement menacées.
POWERSTAR FOOD est inscrit dans la liste blanche de l’huile de palme, le seul produit de la gamme qui est en contient est MCT OIL, tous les autres produits sont exempts d’huile de palme ou l’huile de palmiers.
https://alltagsoeko.wordpress.com/produkte-palmol/
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Le produit est bien adapté, car il est entièrement libre d’ingrédients contenant du lactose pour les personnes allergiques.
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sans gluten
Le produit est bien adapté, car il est entièrement libre d’ingrédients contenant du gluten pour les personnes allergiques.
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Testé en laboratoire
POWER STAR FOOD produits sont dans la pharmacopée ou la qualité pharmaceutique et sont testés avant d’être utilisés par les pharmaciens selon les règles reconnues.