Archives mensuelles : novembre 2015

Vegan-Supps: L’athlète Gwen Le Tutour arrive en Ironman en Allemagne!

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Gwen Le Tutour Ironman 70 3 Miami 2015 laufen1
Souvenez vous des athlètes du mois de Janvier 2015, Katie et Gwen?
Avec sa motivation toujours grandissante, Gwen a le mois dernier réussi, après une incroyable courte préparation, a participer à son premier Ironman à Miami en Floride.
 

Nous sommes impressionnés et félicitons chaleureusement Gwen!

Après avoir été inspiré début août par un ami, notre VEGAN-SUPPS athlète végétalien Gwen le Tutour à décidé sans ménagement de s’inscrire à l’Ironman 70.3 le 25 Octobre à Miami.

Il n’a auparavant jamais pratiqué le vélo sur route et la dernière fois qu’il a nagé le quart de la distance nécessaire pour l’Iroman, était à l’école (Hi School).

Pour cela, 3 mois de préparation n’est pas beaucoup

Mais comme est notre Gwen, il voit ce défi comme une motivation!

L’entrainement a commencé sur vélo dans uns salle de fitness. Pour la natation, il a pu heureusement utiliser les 25 m de piscine dans l’académie de tennis à Naples en Floride, ou il travaille actuellement.
Et comme, il n’y pas beaucoup de possibilité pour courir à Naples, il s’est entrainé essentiellement sur un tapis roulant.
Après un mois d’entrainement intensif, il a commencé a faire du vélo à l’extérieur en dehors de la salle, car il a pu louer un vélo une fois par semaine.

L’entrainement s’est bien passé.

L’été en Floride est chaud et humide, ce qui rend l’entrainement difficile. Ici l’hydratation est la base et avec les produits de la ligne VEGAN-SUPPS il a eu l’occasion de se régénérer de manière adéquate..
Gwen s’entraine 10-15 heures par semaine,toujours en alternance entre la natation, le vélo et la course. L’entrainement de force des premieres semaines s’est alors déplacé et axé sur des séance d’entrainement spécifique pour la grande course.

Le 25 Octobre arriva et Gwen était prêt!

 
Gwen Le Tutour Ironman 70 3 Miami 2015 radfahren

C’était sa première participation, mais il ne s’est pas mis la pression.

 

Les disciplines de l’ Ironman 70.3 sont:

1,9 km de natation
90 km de vélo et
21,1 km de course

 

Gwen a terminé les die  70,3 Miles en  5:25h.

Gwen Le Tutour Ironman 70 3 Miami 2015 laufen

 

 

Pour Gwen, ce fût une très bonne expérience, et nous sommes fiers de cette grande réussite,

qui ne peut se réaliser qu’avec seulement avec une grande discipline, une grande motivation

et une passion indéfectible pour son sport.

   

Wir freuen uns, dass sich Gwen und seine Ehefrau Katie jetzt auf den kommenden Ironman 70.3 in Kraichgau, Deutschland vorbereiten. Mit dem Wissen, dass er während dem letzten halben Jahr sammeln konnte, möchte er die 70,3 Meilen in 4.30 Stunden schaffen. 

Herausforderung angenommen!

Nous sommes heureux que Gwen et son épouse Katie, se préparent maintenant pour la prochaine Ironman 70.3 à Kraichgau en Allemagne.
Avec les connaissances qu’il a pu gagné au cours des six derniers mois, il souhaite réussir les 70,3 Meilen en 4.30 heures

Défi accepté!

Nous sommes très heureux que Gwen et Katie nous rendent visite en Juin prochain en Allemagne.

Nous allons continuer à les soutenir avec les suppléments végétalien et vous invite maintenant avec nous à soutenir Gwen et Katie le 05.06.2016 à Ironman de Kraichgau .

Gwen est un athlète d’endurance végétalien, qui a opté pour des raisons d’étiques et de santé, un mode de vie végétalien. Pour lui, non seulement l’entrainement est important pour une bonne performance, mais aussi la régénération physique:

„La régénération , quand votre corps s’adapte à vos entrainements difficiles. Une bonne régénération vous permet un bon coup de pouce pour vos prochaines séances d’entrainement. Je prends très au sérieux la régénération. ensemble avec une alimentation végétales et des aliments frais tels que les légumes et les céréales, les produits Vegan-Supps sont pour moi les parfaits compléments. Avec cela, je récupère plus rapidement et peut revenir à mon entrainement et augmenter mes performances. si vous vous entrainez beaucoup , il est parfois difficile de tirer suffisamment de nutriments dans vos aliments. A ce moment, les produits Vegan-Supps rentrent en jeu, afin que votre corps obtienne exactement ce dont il a besoin. Sans les produits Vegan-Supps mon entrainement ne serait pas le même, c’est aussi pour cette raison que les emporte toujours dans mes bagages pendant mes voyages.“

Gwen Le Tutour


 Ici vous trouverez la liste de départ de l’IRONMAN 70.3 KRAICHGAU

Gwen Le Tutour Ironman 70 3 Miami 2015 schwimmen

Katie und Gwen haben schon einige interessante Blogs übe ihr Leben und ihre Arbeit u.a. für Sea Shepherd Conservation Society für uns geschrieben, diese könnt ihr hier in dieser Kategorie nachlesen:

Blog #7: POWERSTAR FOOD Athlet des Monats Januar 2015 sind Katie Adams und Gwen Le Tutour 

Blog #6: Athletic Blog: 2 Healthy Fit Vegans – training for ultra marathons and more 

Blog #5: Athletic Blog: 2 Healthy Fit Vegans – Über Hawaii nach Idaho zum Ultramarathon

Blog #4: Athletic Blog: 2 Healthy Fit Vegans – Lernen, dass es mehr als nur Laufen ist

Blog #3: 2 Healthy Fit Vegans – Learning That There Is More Than Just Running

Blog #2: Athletic Blog: Vegane Athleten und ihr weltweiter Einsatz für unsere Ozeane – Der Sea Shepherd Blog

Blog #1: Vegan Athletes Volunteer to fight for the Oceans world-wide – Sea Shepherd Blog

 

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Vegan Nutrition sportive et suppléments avec le logo Vegan Supps fait par POWERSTAR FOOD pour les athlètes et toutes les personnes motivées, est à trouver à Vegan-Supps.de et POWERSTAR FOOD. Tous les compléments alimentaires sans animaux, sans souffrance animales et sans expérimentation animale sont marqués sont marqués avec l’étiquette verte Vegan Supps.

Vegan Blatt Gorny

Recette du mois novembre 2015: Automne doré italien

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Du chef André Gottschling
 

Salade de pain croustillant

(vegétalien)
RdM 11 2015 Brotsalat
Ingrédients (2 portions):

  • 100 g Ciabatta
  • 1 poivron rouge
  • 1 gousse d’ail
  • ½ botte d’oignons de printemps
  • 20 g de noix de cajou
  • 10 g de persil
  • 100 g de tomates cerises
 
Pour la vinaigrette:
  • 10 ml d’huile d’olive
  • 10 ml de vinaigre blanc (Balsamique)
  • 1 citron (jus)
  • Epices: Sel, Poivre
 
Préparation:
  • Couper en cubes la Ciabatta et avec laisser cuire dans le four à 160 degrés environ 15 minutes avec les tomates cerises coupées en deux, les poivrons coupés en dé et les noix , puis laisser légèrement refroidir.
  • Hacher finement l’ail et faite saisir dans une poêle avec l’huile d’olive, ajouter les petits oignons coupés en lanières et faire aussi revenir.
  • Puis déglacer avec le vinaigre et ajouter le jus de citron. 
  • Assaisonner avec le sel et le poivre.
  • Mélanger le tout avec le pain et servir immédiatement.
  • Pour décoration, un morceau de citron et le persil haché grossièrement seront idéals. 
Brotsalat Naehrwerte
 

 

Pâtes complètes marinées avec anti-pasti Allerlei

(vegétalien)  
RdM 11 2015 Vollkornnudeln
Ingrédients (2 Portions):

  • 200 g pâtes complètes
  • 100 g de tomates passées
  • 50 g de roquette
  • 100 g de tomate cerise
  • 1 Aubergine
  • 1 courgette
  • 1 pot de basilic frais
  • herbes italiennes selon les goûts (Romarin, Thym etc…)
  • 1 avocat mûr
  • 2 citrons (jus)
  • 20 ml d’huile d’olive
  • sel, poivre noir
  • Decoration : poivre frais, crème balsamique

Préparation:

  • faire cuire les spaghettis al dente et laisser refroidir.
  • Mélanger avec les tomates passées et laisser refroidir.
  • Hacher finement le basilic (garder quelques belles feuilles pour la décoration). 
  • Mélanger avec le jus de citron et l’huile d’olive.
  • Laver la salade de roquette et égouttez la.
  • Maintenant laver la courgette et l’aubergine et coupez les en longueur.
  • Enlever les graines de la courgette.
  • Couper les moitiés de nouveau en tiers de la longueur et saupoudrer de sel.
  • Laisser 10 minutes  mijoter dans l’eau.
  • Maintenant disposez les légumes avec les tomates coupées en deux et les herbes italiennes, au four (Le mieux est sur un papier sulfurisé).
  • Laisser sécher à 130 degrés pendant 45 minutes.
 
Peut être servi. 
 
Vollkornnudeln Naehrwerte
 

 

Crêpe de Chia fourrée au blanc d’oeuf et crème de citron

(haute teneur en protéines, riche en fibres)
Rdm 11 2015 Chia Crepe

Ingrédients (4 pièces):

 

Préparation:

  • Pour les crêpes, mélangez bien la farine complète et les graines de chia.
  • Incorporer l’oeuf a la fin. 
  • Laisser reposer 10 minutes.
  • Huiler finement un poêle anti adhésive(ou vaporiser avec un aérosol d’huile de cuisson).
  • Disposer la masse en mouvement circulaire dans la poêle.
  • Laisser refroidir sur une grille. 
  • De la même facon, faite cuire les 3 autres crêpes..
  • Pour la garniture, mélanger le fromage blanc,la poudre de Proteine SUPER HI PRO, le jus du citron et le zeste de citron.. 
  • Selon les goûts ajouter de l’édulcorant.
  • Disposer 2 cuillères à soupe de la masse dans le devant du tiers de la crêpe et roulez la.
  • Laisser 15 minutes dans le congélateur, de sorte que vous puissiez bien couper la crêpe.
  • Couper en diagonal et servir avec un peu de menthe ou de mélisse.
Chia Crepe Naehrwerte

POWERSTAR FOOD Diaetkoch Andre Gottschling 3

A propos d’André Gottschling: André Gottschling a après son baccalauréat  fait une formation en tant que chef cuisinier dans une grande chaîne d’hôtel allemande où il a été ensuite engagé comme chef junior et a poursuivi son chemin en tant que  sous-chef. Pendant ces 10 années d’activité, il a acquis une précieuse expérience en tant que chef en Autriche et en France.

Après il a été actif en tant qu’entraîneur personnel et coach de nutrition, il a changé de domaine et se spécialise vers une cuisine diététique. La connaissance qu’il a acquise en privé par son propre régime pour le culturisme , a été très utile dans ce domain.

Depuis 18 ans, il vit ce sport avec passion et prépare actuellement sa première compétition pour l’IFBB au mois de mai . André exploite son sport et son métier avec enthousiasme et a donc été choisi par POWER STAR FOOD comme le chef officiel de ce nouveau service client.

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