Salade de tomate d’Amarante

(Végétalien, sans lactose, sans gluten)

Cookies au beurre de cacahuète croquants

(sans gluten)

Ingrédients (10 pièces):

• 2 oeufs
• 80 g de protéine de Whey PSF(Powerstar Food)
• 70 g beurre de cacahuète, croquant
• 20 g sirop d’érable 

Zubereitung:

• Casser les oeufs dans un bol et mélanger avec la protéine de Whey jusqu’à une consistance mousseuse.
• Le beurre de cacahuète et le sirop d’érable a une température ambiante à ajouter dans la pâte.
• Disposer la masse avec deux cuillères à café sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé (environ10-12 Cookies) au four préchauffé à air chaud 170 degrés et laisser cuire 10 Minutes.

Convient aussi avec le Power shake avec des baies comme idéale collation pré-entraînement.

A propos d’André Gottschling:

André Gottschling a après son baccalauréat  fait une formation en tant que chef cuisinier dans une grande chaîne d’hôtel allemande où il a été ensuite engagé comme chef junior et a poursuivi son chemin en tant que  sous-chef. Pendant ces 10 années d’activité, il a acquis une précieuse expérience en tant que chef en Autriche et en France.Après il a été actif en tant qu’entraîneur personnel et coach de nutrition, il a changé de domaine et se spécialise vers une cuisine diététique. La connaissance qu’il a acquise en privé par son propre régime pour le culturisme , a été très utile dans ce domaine .Depuis 18 ans, il vit ce sport avec passion et prépare actuellement sa première compétition pour l’IFBB au mois de mai . André exploite son sport et son métier avec enthousiasme et a donc été choisi par POWER STAR FOOD comme le chef officiel de ce nouveau service client.

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