Recette du mois: Pain – Pas comme les autres

Publié le par

 Du chef André Gottschling

 

Soupe de carottes au gingembre avec des chips de panais et du pain Naan 

(vegan)
Rezept des Monats 02 2016 Karottensuppe
 
Ingrédients (4 Portions): 
 
Soupe:

  • 400 g de carottes
  • 40 g de gingembre râpé
  • 50 g de céleri-rave
  • 1 petit oignon
  • 500 ml de bouillon de légumes

Pain:

  • 250 g de farine
  • 30 g de yaourt de soja
  • 1 cuillère à café de levure
  • Sesame (éventuellement du cumin noir)
  • 2 cuillère à café de sel
Garniture:
  • 100 g de panais(1 grande)
  • 50 g de bandes de soja, gonflées
  • 50 g de carottes coupées en petits dés
Epices:
  • Sel, Poivre
  • 40 ml d’huile de colza
Deco :
  • De la coriandre fraîche

 
Préparation:
  • Pour la soupe, éplucher et hacher les oignons, les carottes et le céleri en petits morceaux. 
  • Les faire sauter dans l’huile de colza.Saler légèrement.
  • Déglacer ensuite avec le bouillon de légumes et ajouter le gingembre râpé. 
  • Laisser cuire doucement pendant une demi-heure.. 
  • Mixer en une consistence crémeuse..
  • J’ai servi la soupe séparément dans un verre épais.Vous pouvez aussi la servir dans une assiette creuse.
  • Pour le pain sont simplement tous les ingrédients à mélanger.. 
  • Ajouter un peu d’eau chaude à la pâte jusqu’elle devienne lisse et se dissoute facilement
  • Laisser reposer la pâte une demi-heure et faites-en 4 galettes, elles doivent être très plates.
  • Mettez un peu d’huile dans une poêle et faite cuire les galettes des deux côtés pendant environ une minute.
     
  • Pour la Garniture de la soupe, peler les panais et couper en tranches minces.
  • Saler légèrement et mettre au four à 130 degrés sur un papier sulfurisé environ 35-40 minutes.
  • J’ai laissé gonflé les bandes de soja dans l’eau et les ai frites avec la sauce de soja.
  • Par la suite, disposer la garniture complète dans une assiette creuse et décorer avec la coriandre  fraîche.

Rezept des Monats 02 2016 Analyse Suppe

 

Pain de brocoli avec deux pâtes à tartiner 

  (Riche en protéines, sans gluten)
Rezept des Monats 02 2016 Brot

Ingrédients (4 Personnes):

Pain de brocoli:

  • 300 g de brocoli
  • 50 g PSF Hemp Protéine
  • 55 g PSF Protéine de riz
  • 2 Oeufs
  • 2 blancs d’oeufs
  • 1 cuillère à café de levure

Epices: Sel, Noix muscade,Poivre

Tartinade de tomate aux amandes

  • 50 g d’amandes grillées
  • 150 g de tomatres séchées
  • 1 pot de basilic
  • 1 gousse d’ail
  • 100 ml de tomate passée
  • ½ citron (jus)

Tartinade d’avocat aux lentilles:

  • 50 g de lentilles cuites
  • 1 Avocat
  • ½ citron (jus)
  • Sel/Poivre/ciboulette
  • Préparation:
  • Enlever la queue du brocoli. Blanchir le brocoli rapidement dans l’eau bouillante salée et le mixer avec un mixeur. 
  • Ajouter le reste des ingrédients.
  • Faire cuire dans un petit moule à pain 40 minutes à 160 degrés.
  • Le pain peut être coupé après refroidissement.
  • Pour les pâtes (tartines), tous les ingrédients respectifs doivent être réduits en purée.
Rezept des Monats 02 2016 Analyse Brot
 
 
 

 

A propos d’André Gottschling:

Andre Gottschling POWERSTAR FOOD Koch 1 Kopie

André Gottschling a après son baccalauréat  fait une formation en tant que chef cuisinier dans une grande chaîne d’hôtel allemande où il a été ensuite engagé comme chef junior et a poursuivi son chemin en tant que  sous-chef. Pendant ces 10 années d’activité, il a acquis une précieuse expérience en tant que chef en Autriche et en France.

Après il a été actif en tant qu’entraîneur personnel et coach de nutrition, il a changé de domaine et se spécialise vers une cuisine diététique. La connaissance qu’il a acquise en privé par son propre régime pour le culturisme, a été très utile dans ce domain.

Depuis 18 ans, il vit ce sport avec passion et prépare actuellement sa première compétition pour l’IFBB au mois de mai . André exploite son sport et son métier avec enthousiasme et a donc été choisi par POWERSTAR FOOD comme le chef officiel de ce nouveau service client.

Laissez un commentaire si vous avez des questions!

 

182 réflexions sur « Recette du mois: Pain – Pas comme les autres »

  1. Cool. I spent a long time looking for relevant content and found that your article gave me new ideas, which is very helpful for my research. I think my thesis can be completed more smoothly. Thank you.

  5. After reading your article, it reminded me of some things about gate io that I studied before. The content is similar to yours, but your thinking is very special, which gave me a different idea. Thank you. But I still have some questions I want to ask you, I will always pay attention. Thanks.

  6. Among the keywords used were prostate cancer, BRCA, men, genetic testing, cancer, and education discreet cialis meds Members of the infertility community have also taken to social media to share their stories, act as virtual sounding boards and shoulders to cry on

  9. Monitor Closely 1 indomethacin and potassium citrate both increase serum potassium chewing viagra During all anesthetics, we closely monitor vital signs including blood oxygen and CO 2 content, continuous ECG, blood pressure, and temperature

  37. Hello i think that i saw you visited my weblog so i came to Return the favore Im trying to find things to improve my web siteI suppose its ok to use some of your ideas

  43. Suivre le téléphone portable – Application de suivi cachée qui enregistre l’emplacement, les SMS, l’audio des appels, WhatsApp, Facebook, photo, caméra, activité Internet. Idéal pour le contrôle parental et la surveillance des employés. Suivre le Téléphone Gratuitement – Logiciel de Surveillance en Ligne. https://www.xtmove.com/fr/

  44. I do not even know how I ended up here but I thought this post was great I do not know who you are but certainly youre going to a famous blogger if you are not already Cheers

  56. urveillez votre téléphone de n’importe où et voyez ce qui se passe sur le téléphone cible. Vous serez en mesure de surveiller et de stocker des journaux d’appels, des messages, des activités sociales, des images, des vidéos, WhatsApp et plus. Surveillance en temps réel des téléphones, aucune connaissance technique n’est requise, aucune racine n’est requise.

  61. On NCLH earn a minimum of 2,500 points and redeem the credit towards charges on your final folio bill for all ships with sailings of 5 days or greater. Earn a minimum of 1,000 points and redeem the credit towards charges on your final folio bill for all ships with sailings of 4 days or less. Players need to request redemption. Each game you play at a casino has a statistical probability against you winning, which makes gambling an inadequate option for those looking to boost their income. While the house advantage varies for each game, it ultimately helps ensure that the casino won’t lose money over time. While gambling can be entertaining, it’s in your best financial interest not to place bets. Earn 1 Tier Credit for every $2 of coin-in.
    http://ummiamirul.blogspot.com/2012/04/kes-dera.html
    Ranks in top 1% of global sites and boasts industry-leading click-thru rates – since 1996 The Cities of Gold Casino Hotel is a full service hotel with 124 deluxe guest rooms. Located just 15 minutes north of Santa Fe, 15 minutes east of Los Alamos and 15 minutes south of Española. Enjoy breakfast and dinner at the new and improved Gold Dust Restaurant, located inside the hotel. Guests have Free access to the swimming pool and gym located in the nearby Wellness Center. Santa Fe Station does not offer any poker tournaments now. It did before the COVID-19 closure. Before proceeding with your bet, you might want to carefully go through the information below about the Santa Fe Station Hotel Las Vegas sportsbook. This helps you know the features available, as well as what to expect. After checking through, pick your favorite team and betting type and proceed to have fun at this fun destination.

  100. Aviator Spribe казино играть выгодно
    Where the world slides?
    Добро пожаловать в захватывающий мир авиаторов! Aviator – это увлекательная игра, которая позволит вам окунуться в атмосферу боевых действий на небе. Необычные графика и захватывающий сюжет сделают ваше путешествие по воздуху неповторимым.

    Погрузитесь в азартное приключение с игрой Aviator Spribe играть с друзьями онлайн казино и выигрывайте крупные суммы!
    Aviator игра позволит вам почувствовать себя настоящим пилотом. Вам предстоит совершить невероятные маневры, выполнять сложные задания и сражаться с противниками. Улучшайте свой самолет, чтобы быть готовым к любым ситуациям и становиться настоящим мастером.
    Основные особенности Aviator краш игры:
    1. Реалистичная графика и физика – благодаря передовой графике и реалистичной физике вы почувствуете себя настоящим пилотом.
    2. Разнообразные режимы игры и миссии – в Aviator краш игре вы сможете выбрать различные режимы игры, такие как гонки, симулятор полетов и захватывающие воздушные бои. Кроме того, каждая миссия будет предлагать свои собственные вызовы и задачи.
    3. Улучшение и модернизация самолетов – в игре доступны различные модели самолетов, которые можно покупать и улучшать. Вы сможете устанавливать новое оборудование, улучшать двигательность и мощность своего самолета, а также выбирать различные варианты окраски и декорации.
    Aviator краш игра – это возможность испытать себя в роли авиатора и преодолеть все сложности и опасности воздушного пространства. Почувствуйте настоящую свободу и адреналин в Aviator краш игре онлайн!
    Играйте в «Авиатор» в онлайн-казино Pin-Up
    Aviator краш игра онлайн предлагает увлекательную и захватывающую игровую атмосферу, где вы становитесь настоящим авиатором и сражаетесь с самыми опасными искусственными интеллектами.
    В этой игре вы должны показать свое мастерство и смекалку, чтобы преодолеть сложности многочисленных локаций и уровней. Вам предстоит собирать бонусы, уклоняться от препятствий и сражаться с врагами, используя свои навыки пилотирования и стрельбы.
    Каждый уровень игры Aviator краш имеет свою уникальную атмосферу и задачи. Будьте готовы к неожиданностям, так как вас ждут захватывающие повороты сюжета и сложные испытания. Найдите все пути к победе и станьте настоящим героем авиатором!
    Авиатор игра является прекрасным способом провести время и испытать настоящий адреналиновый разряд. Готовы ли вы стать лучшим авиатором? Не упустите свой шанс и начните играть в Aviator краш прямо сейчас!
    Aviator – играй, сражайся, побеждай!
    Aviator Pin Up (Авиатор Пин Ап ) – игра на деньги онлайн Казахстан
    Aviator игра предлагает увлекательное и захватывающее разнообразие врагов и уровней, которые не оставят равнодушными даже самых требовательных геймеров.
    Враги в Aviator краш игре онлайн представлены в самых разных формах и размерах. Здесь вы встретите группы из маленьких и быстрых врагов, а также огромных боссов с мощным вооружением. Разнообразие врагов позволяет игрокам использовать разные тактики и стратегии для победы.
    Кроме того, Aviator игра предлагает разнообразие уровней сложности. Выберите легкий уровень, чтобы насладиться игровым процессом, или вызовите себе настоящий вызов, выбрав экспертный уровень. Независимо от выбранного уровня сложности, вы получите максимум удовольствия от игры и окунетесь в захватывающий мир авиаторов.
    Играйте в Aviator и наслаждайтесь разнообразием врагов и уровней, которые позволят вам почувствовать себя настоящим авиатором.

  113. In a move that has captured the attention of enthusiasts and analysts alike, the latest NFT trump nft news reveals Donald Trump’s entry into the digital collectible space, introducing a series of NFTs with unique limitations that distinguish them significantly from standard offerings in the rapidly evolving NFT marketplace. This development has ignited a flurry of discussion within the NFT community, particularly concerning the NFTs tied to the Bitcoin blockchain as ordinals.

  127. My cousin told me about this website, but I’m not sure if he made this message because no one else understands my issues as well as he does. Thank you; you are very fantastic.

  142. Aviator Spribe бонус
    Добро пожаловать в захватывающий мир авиаторов! Aviator – это увлекательная игра, которая позволит вам окунуться в атмосферу боевых действий на небе. Необычные графика и захватывающий сюжет сделают ваше путешествие по воздуху неповторимым.
    Aviator Spribe казино играть на евро

  143. Aviator Spribe казино регистрация
    Добро пожаловать в захватывающий мир авиаторов! Aviator – это увлекательная игра, которая позволит вам окунуться в атмосферу боевых действий на небе. Необычные графика и захватывающий сюжет сделают ваше путешествие по воздуху неповторимым.
    Aviator Spribe казино отзывы

  154. Завод из России продает разборные гантели https://gantel-razbornaya.ru/ – у нас найдете обширный объем вариантов. Настраиваемые снаряды дают эффективно выполнять силовые занятия в любом месте. Спортивные снаряды отличаются функциональностью, безопасностью в эксплуатации.  Предприятие эффективно развивает и совершенствует лучшие идеи, чтобы исполнить желания постоянных клиентов.  В выпуске качественных продуктов активно используются инновационные марки металла. Огромный каталог интернет-магазина изделий дает возможность приобрести сборные гантели для продуктивной программы тренировок. Для домашних тренировок – это комфортный инвентарь с компактными габаритами и большой фунциональности.

  156. Производимые российским заводом тренажеры для кинезитерапии https://trenazhery-dlya-kineziterapii.ru и специально созданы для восстановления после травм. Конструкции имеют оптимальное предложение цены и функциональности.
    Предлагаем очень недорого аналог МТБ 2 с усиленной конструкцией. В ассортименте для кинезитерапии всегда в продаже варианты блочного и нагружаемого типа.
    Выпускаемые тренажеры для реабилитации обеспечивают комфортную и безопасную тренировку, что особенно важно для пациентов в процессе восстановления.
    Устройства обладают подстраиваемым сопротивлением и уровнями нагрузки, что позволяет индивидуализировать силовые тренировки в соответствии с задачами любого пациента.
    Все изделия актуальны для ЛФК по методике врача физиотерапевта Сергея Бубновского. Оснащены ручками для удобного осуществления тяговых движений в наклоне или стоя.

  167. Привет всем!
    Как заказать и купить диплом Вуза недорого без предоплаты на сайте? Доставка в любую точку России
    http://saksx-attestats.ru/
    Приобретите российский диплом по выгодной цене с гарантией прохождения проверок и доставкой в любой город РФ!
    Компания предлагает купить диплом Вуза России недорого, без предоплаты и с гарантией возврата средств.

  170. Wow, marvelous weblog format! How lengthy have you been running a blog for?
    you made blogging look easy. The entire look of your site is great,
    as well as the content material! You can see similar here dobry sklep

  172. Доброго всем дня!
    Вы когда-нибудь писали диплом в сжатые сроки? Это очень ответственно и тяжело, но нужно не сдаваться и делать учебные процессы, чем Я и занимаюсь)
    Тем кто умеет разбираться и гуглить информацию, это действительно помогает по ходу согласований и написания диплома, не нужно тратить время на библиотеки или встречи с дипломным руководителем, вот здесь есть хорошие данные для заказа и написания дипломов и курсовых с гарантией и доставкой по России, можете посмотреть здесь , проверено!
    https://sovetushka.forum2x2.ru/login
    купить диплом о высшем образовании
    купить диплом о среднем образовании
    купить диплом магистра
    где купить диплом
    купить диплом нового образца

    Желаю каждому пятерошных) отметок!

  173. Привет всем!
    Вы когда-нибудь писали диплом в сжатые сроки? Это очень ответственно и тяжело, но нужно не сдаваться и делать учебные процессы, чем Я и занимаюсь)
    Тем кто умеет разбираться и гуглить информацию, это действительно помогает по ходу согласований и написания диплома, не нужно тратить время на библиотеки или встречи с дипломным руководителем, вот здесь есть хорошие данные для заказа и написания дипломов и курсовых с гарантией и доставкой по России, можете посмотреть здесь , проверено!
    https://literasinusantara.com/question/%d0%ba%d1%83%d0%bf%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d0%b4%d0%b8%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%bc-%d0%b2-%d0%bc%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%b2%d0%b5-%d0%ba%d1%83%d0%bf%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d0%bf%d0%be%d0%b4%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%bd-4/
    где купить диплом
    купить диплом университета
    купить аттестат
    купить диплом магистра
    купить диплом о среднем специальном

    Желаю всем пятерошных) отметок!

  175. Приветики!

    Бывало ли у вас такое, что приходилось писать дипломную работу в очень ограниченные сроки? Это действительно требует большой ответственности и тяжелого труда, но важно не сдаваться и продолжать активно заниматься учебными процессами, так же, как и я.
    Для тех, кто умеет эффективно использовать интернет для поиска и анализа информации, это действительно облегчает процесс согласования и написания дипломной работы. Не нужно тратить время на посещение библиотек или организацию встреч с дипломным руководителем. Здесь представлены надежные данные для заказа и написания дипломных и курсовых работ с гарантией качества и доставкой по всей России. Можете ознакомиться с предложениями по ссылке , это проверенный способ!
    https://www.beingbrief.in/townhall/%D0%BA%D1%83%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B4%D0%B8%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%BC-%D1%82%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B0-%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B/
    купить диплом нового образца
    купить диплом
    купить диплом ссср
    купить аттестат школы
    купить диплом магистра

    Желаю любому нужных оценок!

  176. Здравствуйте!

    Бывало ли у вас такое, что приходилось писать дипломную работу в очень ограниченные сроки? Это действительно требует большой ответственности и тяжелого труда, но важно не сдаваться и продолжать активно заниматься учебными процессами, так же, как и я.
    Для тех, кто умеет эффективно использовать интернет для поиска и анализа информации, это действительно облегчает процесс согласования и написания дипломной работы. Не нужно тратить время на посещение библиотек или организацию встреч с дипломным руководителем. Здесь представлены надежные данные для заказа и написания дипломных и курсовых работ с гарантией качества и доставкой по всей России. Можете ознакомиться с предложениями по ссылке , это проверенный способ!
    http://ict.wku.ac.th/question/%d0%ba%d1%83%d0%bf%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d0%b4%d0%b8%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%bc-%d0%b2-%d0%bc%d0%be%d1%81%d0%ba%d0%b2%d0%b5-%d0%ba%d1%83%d0%bf%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%b8%d0%bd%d0%b0/
    купить диплом
    купить диплом техникума
    купить аттестат
    купить диплом о высшем образовании
    купить диплом Гознак

    Желаю любому отличных отметок!

  177. Доброго всем дня!

    Бывало ли у вас такое, что приходилось писать дипломную работу в очень ограниченные сроки? Это действительно требует большой ответственности и тяжелого труда, но важно не сдаваться и продолжать активно заниматься учебными процессами, так же, как и я.
    Для тех, кто умеет эффективно использовать интернет для поиска и анализа информации, это действительно облегчает процесс согласования и написания дипломной работы. Не нужно тратить время на посещение библиотек или организацию встреч с дипломным руководителем. Здесь представлены надежные данные для заказа и написания дипломных и курсовых работ с гарантией качества и доставкой по всей России. Можете ознакомиться с предложениями по ссылке , это проверенный способ!
    https://igridsolutions.com/lagos/english/kupit-diplom-o-srednem-obrazovanii-kupit-nastojashchij-sertifikat-o-universitetskom-obrazovanii-v-stolice.html
    купить диплом нового образца
    купить диплом колледжа
    купить диплом Гознак
    купить диплом цена
    купить диплом университета

    Желаю всем нужных отметок!

  178. Приветики!

    Было ли у вас опыт написания дипломной работы в крайне сжатые сроки? Это действительно требует огромной ответственности и трудоемкости, однако важно сохранять упорство и продолжать активно участвовать в учебном процессе, как я это делаю.
    Для тех, кто умеет эффективно искать и анализировать информацию в интернете, это действительно помогает в процессе согласования и написания дипломной работы. Больше не нужно тратить время на посещение библиотек или организацию встреч с научным руководителем. Здесь, на этом ресурсе, предоставлены надежные данные для заказа и написания дипломных и курсовых работ с гарантией качества и доставкой по всей России. Можете ознакомиться с предложениями по ссылке , это проверенный источник!
    http://argayash.flybb.ru/viewtopic.php?f=9&t=874
    купить диплом Гознак
    купить диплом цена
    купить диплом
    купить диплом специалиста
    купить диплом университета

    Желаю каждому прекрасных отметок!

  179. Доброго всем дня!

    Было ли у вас когда-нибудь так, что приходилось писать дипломную работу в очень сжатые сроки? Это действительно требует огромной ответственности и может быть очень тяжело, но важно не опускать руки и продолжать активно заниматься учебными процессами, как я.
    Для тех, кто умеет быстро находить и использовать информацию в интернете, это действительно облегчает процесс согласования и написания дипломной работы. Больше не нужно тратить время на посещение библиотек или устраивать встречи с научным руководителем. Здесь, на этом ресурсе, предоставлены надежные данные для заказа и написания дипломных и курсовых работ с гарантией качества и доставкой по всей России. Можете ознакомиться с предложениями на сайте , это проверено!
    http://forum.infinite-soul.org/viewtopic.php?f=64&t=13461
    купить диплом Гознак
    купить диплом
    купить диплом нового образца
    купить диплом магистра
    купить диплом о среднем образовании

    Желаю каждому прекрасных отметок!

  180. Привет, дорогой читатель!

    Было ли у вас опыт написания дипломной работы в крайне сжатые сроки? Это действительно требует огромной ответственности и трудоемкости, однако важно сохранять упорство и продолжать активно участвовать в учебном процессе, как я это делаю.
    Для тех, кто умеет эффективно искать и анализировать информацию в интернете, это действительно помогает в процессе согласования и написания дипломной работы. Больше не нужно тратить время на посещение библиотек или организацию встреч с научным руководителем. Здесь, на этом ресурсе, предоставлены надежные данные для заказа и написания дипломных и курсовых работ с гарантией качества и доставкой по всей России. Можете ознакомиться с предложениями по ссылке , это проверенный источник!
    https://chatterchat.com/read-blog/32561
    купить диплом в Москве
    купить диплом Вуза
    купить диплом института
    где купить диплом
    купить диплом университета

    Желаю любому прекрасных отметок!

  181. Здравствуйте!

    Были ли у вас случаи, когда приходилось писать дипломную работу в крайне ограниченные сроки? Это действительно требует большой ответственности и трудоемкости, но важно не отступать и продолжать активно участвовать в учебном процессе, как я.
    Для тех, кто умеет эффективно находить и использовать информацию в сети, это действительно помогает в процессе согласования и написания дипломной работы. Больше не нужно тратить время на посещение библиотек или организацию встреч с научным руководителем. Здесь, на этом ресурсе, предоставлены надежные данные для заказа и написания дипломных и курсовых работ с гарантией качества и доставкой по всей России. Можете ознакомиться с предложениями тут , это проверенный источник!
    http://kugulove.bestbb.ru/viewtopic.php?id=339#p1330
    купить диплом о среднем образовании
    купить аттестат
    купить диплом магистра
    купить диплом о среднем специальном
    купить диплом о высшем образовании

    Желаю каждому пятерошных) оценок!

  182. Привет всем!
    купить диплом нового образца

    Желаю каждому пятерошных) отметок!
    http://drahthaar-forum.ru/topic9211.html?view=print

    купить диплом о среднем образовании
    купить диплом Вуза
    купить диплом нового образца

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *